tag:blogger.com,1999:blog-17667704978413107422024-02-22T02:06:51.527-08:00Torta cubanaRicette ingredienti preparazione torta cubanaleohttp://www.blogger.com/profile/06812077079599875292noreply@blogger.comBlogger3125tag:blogger.com,1999:blog-1766770497841310742.post-21418887918180964702011-02-16T06:09:00.000-08:002011-02-16T06:09:04.482-08:00Torta cubana ricettaINGREDIENTI TORTA CUBANA:<br />
<span id="fullpost">4 uova<br />
130 gr farina<br />
180 gr zucchero<br />
50 gr cacao in polvere<br />
1 bustina di lievito <br />
500 ml di panna montanta<br />
Nutella <br />
Caffè </span><br />
<span id="fullpost">PREPARAZIONE TORTA CUBANA:</span><br />
<span id="fullpost">Prendete una ciotola abbastanza capiente quindi montate le uova con lo zucchero, aggiungete pian piano la farina setacciata, il cacao ed il lievito e mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo. <br />
<br />
Prendete una teglia tonda se possibile, imburratela ed infarinatela, quindi versate il composto e livellatelo bene, infornate a<b> 180° per 30 minuti.</b><br />
Appena cotta toglietela dal forno e fatela raffreddare, quindi tagliatela e ricavatene due dischi, bagnate entrambi i dischi con del caffè amaro, non troppo mi raccomando ma neanche poco deve sentirsi il sapore del caffè.<br />
<br />
Ora prendete il disco inferiore e coprite con uno strato di panna montata, quindi fate uno strato di nutella, e finite con un altro strato di panna, quindi mettete sopra l' altro disco, la torta cubana dovete tenerla in frigo almeno 2 ore prima di servirla, potete decorare la superficie con delle scaglie di cioccolato fondente, o con della panna montata.</span><span id="fullpost"></span>leohttp://www.blogger.com/profile/06812077079599875292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1766770497841310742.post-92097661679916977852011-02-16T05:38:00.000-08:002011-02-16T05:38:03.619-08:00Torta cubana alla Nutella e nescaffèINGREDIENTI TORTA CUBANA:<br />
- 4 uova<br />
- 120 gr farina<br />
- 160 gr zucchero<br />
- 40 gr cacao in polvere<br />
- 1/2 bustina lievito sciolto con 1 cucchiaio di latte<br />
- 500 gr panna montanta<br />
- Nutella a piacere<br />
- 20 gr Nescaffè<br />
- 20 gr zucchero<br />
- cioccolato in scaglie<br />
PREPARAZIONE TORTA:<br />
In una terrina montare le uova con lo zucchero. Aggiungere la farina setacciata con il cacao e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. Sciogliere il lievito nel latte ed aggiungere al composto. Trasferire l’impasto in una teglia da<b> 22-24 cm </b>di diametro imburrata ed infarinata e cuocere in forno già caldo a<b> 180° per 30minuti.</b> Sfornare, raffreddare e tagliare nel mezzo. Togliere un pò di mollica dal centro e tenerla da parte per la copertura finale. Bagnare entrambe le superfici centrali con uno sciroppo ottenuto bollendo acqua, zucchero e rum. Farcire con Nutella e panna al caffè (per ottenerla mescolare 250 gr di panna con 3 cucchiaini di Nescaffè e dello zucchero a velo e montarla). Una volta spalmata la panna cospargere di scaglie di cioccolata e ricoprire con l’altra metà della torta. Ricoprire con gli altri 250 gr di panna montanta con un pò di zucchero a velo e sbriciolarvi sopra la mollica frullata. Riporre in congelatore per 2 ore prima di servire.leohttp://www.blogger.com/profile/06812077079599875292noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1766770497841310742.post-5053395873283412322011-02-16T05:24:00.001-08:002011-02-16T05:24:41.611-08:00Foto torta cubana<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj8-Yq2bgHElz1iDyAxi9BlVyNM68hE0P2QbafIhgl375g7wlfaASsq31_ATfMQD1qgJ7h1WURQFd94RUhMGgwzDrMWLCL5k4Gap20MWcAaTV2yxPqCe2E_twZ57oOMy6a7j2f5bAGMyo/s1600/cubana.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj8-Yq2bgHElz1iDyAxi9BlVyNM68hE0P2QbafIhgl375g7wlfaASsq31_ATfMQD1qgJ7h1WURQFd94RUhMGgwzDrMWLCL5k4Gap20MWcAaTV2yxPqCe2E_twZ57oOMy6a7j2f5bAGMyo/s320/cubana.JPG" width="320" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://www.tortadimele.info/"> Altri foto,ingredienti e preparazione torte</a></div>leohttp://www.blogger.com/profile/06812077079599875292noreply@blogger.com0